Seit ich denken kann ist das Backen meine größte Leidenschaft.

Schon als Kind stand ich ständig in der Küche und habe für jeden Anlass, oder auch einfach nur so, Kuchen, Gebäck und Torten gebacken.

Das Händchen dafür habe ich sicher von meiner Omi, denn sie hat mir damals oft mit tollen Rezepten und hilfreichen Tipps zur Seite gestanden.

Für mich war immer klar, dass ich mein Hobby zum Beruf machen wollte, somit begann ich 2001 meine dreijährige Ausbildung zur Konditorin, im Café List in Pfullingen.

Ehrliches Handwerk, bei dem man mit viel Kreativität auf individuelle Kundenwünsche eingeht und dabei noch einzigartige und köstliche Kunstwerke entstehen lässt… ist, wofür ich auch heute noch brenne.

Nach der Ausbildung arbeitete ich noch einige Jahre als Gesellin weiter, lernte meinen Mann kennen und wir heirateten. Und wie das Leben so spielt, kamen nach der Hochzeit meine zwei wunderbaren Söhne zur Welt. Nach der Elternzeit begann für mich der Spagat zwischen Familie einem Job als Quereinsteiger im Einzelhandel und einem Job als Konditorin.

Nun sind meine Kinder groß, und mein Wünsch mich beruflich selbst zu verwirklichen war nie stärker, weshalb ich mich 2022 dazu entschied die Meisterschule zu besuchen. Jetzt habe ich mir meinen Traum einer eigenen kleinen Konditorei erfüllt und mein Herz platzt vor stolz,

Ich freue mich von nun, an über jeden wunderbaren Auftrag von euch!

Jana